Cách nấu ăn.cách dùng bữa của người Nhật Bản

Cách nấu ăn.cách dùng bữa của người Nhật Bản

        料理を作り方。日本人の飲食し方。

Khi công ty tổ chức tiệc hoặc khi bạn được mời đến nhà của người Nhật Bản dùng bữa,  bạn hãy tìm hiểu trước nghi thức ăn “Món ăn Nhật Bản”

1: CÁCH NGỒI

Trước hết khi được hướng dẫn vào bàn ăn .Bạn không được ngồi vào chỗ mà mình muốn ,bạn hãy ngồi theo sự hướng dẫn của người phụ trách hoặc của lãnh đạo ,người đi trước.Trường hợp được mời ăn tại gia đình không được ngồi trước khi được chủ nhà hoặc vợ chủ nhà mời  “Hãy ngồi vào chỗ này”.Khi được ngồi vào vị trí nào đó bạn không được từ chối mà vừa phải nói  “しつれします(shitsureshimasu)nghĩa là tôi xin phép và ngồi vào vị trí như đã được mời .Trường hợp không được hướng dẫn ngồi vào một vị trí cụ thể thì hãy ngồi vào vị trí cuối cùng

2:TRƯỚC KHI ĂN.

Thông thường nâng cốc uông bia .Khi đó người phụ trách sẽ uống trước sau đó bạn mới bắt đầu uống .Tuy nhiên ,không được uống một mình .Sau khi người phụ trách bảo tất cả mọi người  “ cạn chén” hoặc  “ xin cảm ơn tất cả mọi người “ sau đó tất cả mọi người mới cạn chén.

3: NGHI THỨC ĂN UỐNG.

Bữa ăn bắt đầu .Trường hợp nồi có lắp vung ,trước hết phải mở lắp vung và để riêng .Nắp vung phải để ở phía sau cùng,không ảnh hưởng đến người khác và đặt hướng nên trên.
Bây giờ bắt đầu chúng ta sẽ ăn uống .Trước tiên cầm đũa và ăn theo thứ tự ăn cơm,nước canh,các loại rau.Khi uống nước canh ,có thể phát ra tiếng mà không sợ thất lễ .Trong khi ăn ,nếu bạn muốn đặt đũa để uống bia ,trường hợp có cái đế để gác đũa bạn phải để đầu đũa nên gác đũa .Nếu không có đế gác đũa ,thông thường bạn phải cho đũa vào trong túi đựng đũa .

4: PHẢI CẨN TRỌNG KHI ĂN UỐNG

  • Đầu tiên trong bữa ăn ,không được đi vệ sinh .Nếu là bữa tiệc được tổ chức lâu có thể đi nhưng nếu là bữa ăn thong thường ,tốt nhất là bạn không nên đi vệ sinh nhé?/
  • Thứ hai khi ăn không được phát ra tiếng nhai .Việc này ,bạn phải tự mình khắc phục cũng có khó khăn nhưng khi ăn cơm tuyệt đối không được nhai thành tiếng.
  • Thứ ba trong hki ăn không được im lặng  ăn một mình .Phải vừa nói chuyện vui vẻ vừa dung bữa.

5: NHƯNG ĐIỀU CẦN PHẢI LƯU Ý KHI DÙNG BỮA.

Phải ngồi tại chỗ từ khi bắt  đầu đến lúc kết thúc bữa ăn .Không được tự mình ăn hết rồi nhanh chóng đứng dậy .Hãy ngồi đến khi tất cả mọi người dừng bữa .Tuy nhiên ,việc ăn xong trước và ngồi chờ không phải là điều dễ dàng .Vì vậy ,tốt nhất nên điều chỉnh tốc độ ăn uống phù hợp với tốc độ ăn uống của mọi người .

Không được ngậm tăm trong miệng .Và không được dùng tăm trước mặt người khác .Hành động nói xen vào lời người khác hoặc chạy lung tung khi ăn là rất vô lễ .

Các bạn hãy nhớ điều này nhé.(みんな、ありがとうございます)

 

TRUNG TÂM TƯ VẤN DU HỌC NHẬT BẢN TAKAJO

Địa chỉ:20 Văn Cao, P. Đằng Giang, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng.
Tel: 0313 731 555 - Fax: 0313 732 000 - Hotline: 01667.287.868
 

 Muốn biết thêm chi tiết xin Click vào : http://takajo.edu.vn

 

 

 

Tin cùng chuyên mục


Hỗ trợ trực tuyến
TAKAJO 日本留学コンサルタントセンター:

Văn Phòng (事務所):
(+84) 313 731 555
Văn Phòng (事務所):
(+84) 313 732 000
Hoàng Thị Thúy:
Skype: hoangthuy_hpvn
Ms Hương Giang:
0973.589.882
Trần Thu Hương:
Skype: thuhuongtran82
Thống kê